港都心澎湖情: 少見多怪探潮間帶

青螺村潮間帶採紅鬍去

說到潮間帶，澎湖鄉親從小看到老，就像空氣一樣，有啥稀奇？可是看在我這個半居民的眼中卻魅力無限，難道真的是「少見多怪」？

我對澎湖潮間帶第一個印象是參加東北海的海上平台行程，當時剛到澎湖，就像觀光客一樣，由船長的帶領實際接觸體驗潮間帶生物，例如：擅長偽裝的海膽、會噴絲的海參、美麗卻狠毒的銀幣水母、沙碗及五顏六色的珊瑚等。對於蟄居都會的人來說，腳踏實地踩在大海退潮岸邊的經驗確實相當珍貴，後來我常把這樣的行程推薦給來澎湖觀光的親友，他們至今仍念念不忘。後來，當我不再是觀光客，在澎湖住下來之後，發現潮間帶其實無所不在，每一處都有其專屬的故事，潮間帶漂流探險之旅的念頭更在心中蠢蠢欲動。

員貝嶼潮間帶的海膽，小石頭是牠用以偽裝的工具

員貝嶼潮間帶小灰玉螺卵塊裹著細砂形成的沙碗

員貝嶼潮間帶美麗卻狠毒的銀幣水母

老公的校務以及我的家務稍作安頓之後，在清宗大哥帶領下，老公、我以及女兒穿著短褲，換上軟膠鞋，踏上白沙鄉赤崁村的海邊準備「抱墩」。這個漁村是澎湖通往北海重要的門戶，也是清宗大哥生長的故鄉。到了岸邊，剛好退潮，原來日子以及時辰是大哥事先計算過潮汐的。放眼望去，一大片裸露的潮間帶盡是咾咕石塊及玄武岩石塊，與海面連成一片直通天邊，傍晚景色美絕了，但是為了要跟緊大哥，只好繼續前進。不知道走了多遠，總算到達大哥一個月前築好的墩，約有7-8個之多，因為有行家指導，生平首次的拆墩捕魚工作進行非常迅速，女兒更是忙著研究入網的各式各樣熱帶魚並且放生。不知不覺中天色微暗，正當收拾網具與滿框的魚獲準備回岸邊，一抬頭，猛然發現來時路已經消失不見，而我們正立在大海中央，距離岸邊估計有500公尺之遙，再也辨不出東西南北，膽小如鼠的我一時腿軟，幸虧老公及女兒的打氣以及大哥的引導，拖著有如千萬斤重的步履回到岸邊。再望著已經漆黑一片的大海，回神一想：天啊！我當海女耶。

經過這一次突破尺度的海上經驗後，我發現自己不再那麼懼怕海水。接下來三月天，一位湖西鄉青螺村的漁民邀我們一些婆婆媽媽去青螺海邊收立杆網。為此，我們慎重準備抓魚的棉布手套、鐵夾以及裝魚的水桶，坐上9人座的車。到了岸邊才發現因為刮著南風，所以網子上並沒有卡到半條魚，不過大夥兒雀躍的心並沒因此受到影響，因為當時的整個潮間帶岩石上佈滿翡翠綠的海菜，如同絲絨般美麗。我試著採一些，看著晶瑩剔透的海菜從指縫間溜走，非常溫柔的觸感。朋友又建議採紅鬍，這是一種很像淡菜的貝類，牠會把大部分身體埋在砂石下面，採紅鬍的人從牠砂石上的小小咖啡色突出順勢往下挖，就會連根拔起一整棵的雙枚貝，這功夫我也學到了，當天我們豐收80顆紅鬍。後來，我帶老公去，他很快學會了，剛好遇到附近帶著小孩採紅鬍的人，我們二個臨時客串助手幫忙採，大家邊採邊玩邊聊天，非常愉快。青螺這個潮間帶真是老少咸宜、百玩不厭。

三月青螺村的潮間帶佈滿海菜

青螺村潮間帶的紅鬍出土了

青螺村潮間帶傍晚景色

不居住在澎湖，很難體會潮間帶親近的程度。西衛緊鄰著澎科大，是馬公市人口最密集的社區，可是其附近海邊景觀一點不輸觀光景點。住在澎湖的日子，我每天起床習慣看看西衛海。等老公上班去，我獨自一人飆著二輪仔來到西衛社區，經常岸邊沒有其他人，漲潮時我會立在岸邊望著藍天大海深呼吸伸展筋骨，退潮時忍不住往潮間帶玩下去。記得有一次，看到一位老婦人正採著什麼，趨前一問，原來是珠螺，她說明天要去台灣，想帶些給她小嬸，哇！真沒想到這個潮間帶是個天然大冰箱！老婦人一點不嫌我煩，邊聊邊教我採珠螺，沒多久，我們二人已採足了一整桶，希望她小嬸能感受她這種野人獻曝的心意，好好珍惜才是。

回想剛到澎科大，近中秋節的一個晚上，在校園散步時看到幾位同學與老師正在烤肉，看到旁邊整整一臉盆的厚殼仔，原來是他們當天傍晚一個小時的戰利品，幾個同學合力在學校圍牆外潮間帶採來的。烤肉可以就地取材，這是個多麼特別的校園！

厚殼仔

住在高雄的三哥三嫂臨時搭台華輪來玩，剛好晚餐前有一小時的空檔，於是他們騎著歐都拜緊跟著我的二輪仔，來到西衛海，看到潮間帶，這二位年歲不小、嚴肅又有潔癖的人，絲毫不猶豫就下去玩了起來。和小螃蟹玩，並且捕捉到夕陽下山的霎那。此情此景，讓我想起國中下課時，經常跟著三哥綁著他潛水抓到的大魚一起騎著單車回家的歡樂時光。

西衛海邊的小螃蟹

差一分鐘就要沉下去的太陽-於西衛海

澎科大面海的景觀屬國內獨一無二，但是校園與海邊隔著圍牆，我總覺得有所欠缺。後來得知多年前澎科大已有東擴校地的計畫，完成後這圍籬將不再需要，可至少增加4.5公頃的校地，這是以漲潮面積保守計算的。聽老公說，新校地上面分佈許多私有地、墓仔埔、國有地及縣有地，一聽到這，我心都涼了，老公還說他4年任期恐怕無法完成徵收，因不但未曾編列經費，複雜度又高。然而，在總務長以及承辦單位同仁努力奔走下，從編列經費到土地徵收完畢，歷時3年，總算在老公卸任前1年完成所有徵收工作，讓一個國際級的風車認證中心得以在新校地上面設立。

澎科大東擴校地上新設的風車認證中心

有一次女兒來澎湖小住，剛好老公要帶我去看澎科大這塊新校地。一聽到潮間帶，她顧不得剛剛退燒，當起了跟屁蟲。首先映入眼簾的是很特殊的海蝕玄武岩地形，像一顆顆的巨大洋蔥，這景觀曾在奎壁山看過，真是特別。在這潮間帶，介殼類之多不在話下，例如燒酒螺、珠螺、厚殼仔、海星等舉目可見，不過最驚訝的是發現海葡萄的蹤跡，這可是日本料理中非常高檔的食材！